Bajo el lema “+ OLEAGINOSAS de INVIERNO +SOJA + 7MO. ENCUENTRO - Nuevas acciones para el nuevo escenario agrícola”, el 7MO. Encuentro de la MTO buscará dar respuestas y soluciones a los desafíos actuales que presenta el sistema de producción en la agricultura de secano, teniendo en cuenta el nuevo escenario agrícola.

Frente a un sistema de producción que enfrenta múltiples desafíos agronómicos, se presentarán por un lado los principales indicadores del Observatorio de Oleaginosos Uruguay, incluyendo impactos del sector oleaginoso en la economía uruguaya y perspectivas para la próxima zafra. Por otro lado, se estará analizando si más oleaginosas de invierno, pueden llegar a contribuir a mejorar las dificultades que presenta actualmente el sistema de producción en la agricultura.

Creada en 2005, la Mesa Tecnológica de Oleaginosos es una iniciativa público-privada que agrupa empresas productoras, industriales y comercializadoras de oleaginosos, así como instituciones de tecnología e investigación.

La MTO está integrada por las principales empresas del sector oleaginoso así como por el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), la Facultad de Agronomía (FAGRO) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

El objetivo principal de la MTO es favorecer la competitividad de la cadena de oleaginosos del Uruguay y sus productos, a partir de una gestión coordinada de esfuerzos y recursos, comprometida con la calidad de sus procesos, el cuidado ambiental y el desarrollo social.